Sobre nosotros

Recién Molido es una publicación editorial independiente sobre cafeteras. Escribimos reseñas honestas, comparativas a fondo y guías de compra para que aciertes con la tuya sin ruido de marketing ni fichas técnicas infladas.

Quién firma

Detrás de cada artículo hay una firma con nombre: quién hace el análisis y quién lo revisa antes de publicarse. Sus páginas de autor listan todo lo que llevan firmado.

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  Martín Solera — Analista de cafeteras

  Análisis independiente máquina a máquina: ficha técnica, prestaciones y experiencia de la comunidad cruzadas, sin cesiones ni pagos de marcas.

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  Carmen Vidiella — Revisión editorial

  Revisión de datos y método: cada artículo se coteja con el catálogo y la metodología publicada antes de salir.

Cómo puntuamos

Cada valoración es una opinión editorial, no una medición de laboratorio ni un recuento de votos. Damos una nota sobre 10 y valoramos del 1 al 5 la calidad del café en taza, la facilidad de uso, la versatilidad, el mantenimiento y la relación calidad-precio. Lo que lees es nuestro criterio, y lo decimos claro.

Cómo nos financiamos

Esto nunca influye en nuestras valoraciones.